在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。齐白
据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。让他十分高兴，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。兴冲冲地走了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写完之后 ，拿来宣纸 ，有一天 ，”齐老这天兴头很大 ，”写毕掷笔大笑 ，但是只有一个“烤”字 ，终究就用这一个字，成为一块匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，烤肉宛的独特风味 ，同他一块去了 。拿起手杖 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，连声赞美 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰 。齐老提笔作书 ，突然停笔，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。
齐白石老人走后 ，后来认为那样不妥 ，使齐老夸不绝口 ，"于是请齐老给题一块匾 。当做“烤肉宛”的牌匾。稍加思索 ，老人笑着答应 。挂在墙上 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，