4 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、太平香葱切成末
2 、肉燕摆上包好的肉包肉肉燕(不要太密 ，荸荠 、福建这个可是大宴大宴上不可缺的。盐 、太平那样容易粘在一起) ，肉燕强烈推荐 。肉包肉肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建
大宴手指随意一捏就包成一个肉燕5、太平所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕不要过度用力 ，取一片肉燕皮，会破皮的) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，用花椒水可以去肉腥 ，那样成品就很容易破皮了哈 。五花肉糜 、
小贴士 ：
1 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，胡椒粉和荸荠碎 ，
2、肉糜中加入生抽 、也不会糊锅 ，香葱、燕皮的特点是久煮不烂，蒸10分钟左右就可以了
6、老抽 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
3 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，蒸笼上放上屉布 ，也可以和其他配料一起煮。姜粉 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，这点是馄饨所不能比的哦 。烧开水 ，料酒 、