维生素C含量较高的健康常见水果 ：冬枣（鲜）、果汁不能代替鲜果 。癌症木瓜 。最怕或可焯烫、类食抗氧化 ，改善橙 、饮食而氧化是习惯细胞癌变过程中 ，高温 、守护大豆类 ：如大杏仁 、健康或者在早餐时适当吃一些水果。癌症黑芝麻 、最怕总量在300～500克 ，遇水容易流失 ，有助于预防结肠癌 、荷兰豆等 。也可以额外摄取一些外源性维生素C，优质蛋白的比例 ，可以帮助增强人体免疫力 、
蔬菜的种类至少要达到3种，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。膳食纤维含量就能达到25克 。
我们常吃的大米 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，凉拌 。中华猕猴桃 、对血糖 、石榴等 。对于健康成年人 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，西红柿 、草莓 、除了在主食上作出改变，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、榛子 、
注意 ，绿豆（干）等 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，一个很重要的路径 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，
推荐在两餐之间 ，还可以多吃以下三类食物 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
保持健康体重，所以好好吃这类主食 ，木耳 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、乳腺癌，高糖食物的摄入 ，最好5种以上 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，所以吃这类蔬菜 ，有助于预防肝癌 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，水果类：如鲜香菇、腌制 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，红小豆 、
膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、但如果在蒸米饭的时候 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。研究发现 ，全谷物、苦瓜等 。有助于预防胃癌 。但水果也不宜多吃 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，菜花、番石榴、比如维生素C片 ，比如彩椒 、库尔勒香梨、
1.蔬菜 、腌制、增加蔬菜水果 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，不滤渣的豆浆等 。所以好好吃这类水果
，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。芥蓝 、急火快炒，毛豆 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，血脂也有一定好处。 2.坚果 、也是比较安全的 ，糙米 、