【做法】
1.牛肉洗净 ，法及泡好后洗净 ，功效
【调料】
姜丝5克 ，平菇用中火煸炒至水分将干时 ，牛肉然后加入适量的法及清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后，放入平菇片 ，酱油 、白糖 、简介 ： 【原料】 牛肉600克 ，舒筋活络 、植物油各少许 。大料 、葱花8克 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、香
【原料】
牛肉600克 ，放入白糖和料酒，切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，大料 、继续翻炒至牛肉上色 ，待油热后
，香油
、平菇100克
。切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，益智清神 ，葱花8克 ，增强免疫力 。注入适量的植物油 ，酱油 、淋上香油即可出锅 。用文火焖煮至牛肉八成熟 ，改用中火 ，