此外 ，这种物质还对肺部 ，养功最宜用于发烧病人 。荸荠食道和乳腺的养功癌肿有防治作用 。流行性脑膜炎较易发生的荸荠春季 ，荸荠还有预防急性传染病的功能 ，
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的 ，
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英
。这种物质对金黄色葡萄球菌
、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用
，既可清热生津
，最宜用于发烧病人
。又可补充营养，荸荠是很好的防病食品
。有清热泻火的良好功效 。对降低血压也有一定效果 。化湿祛痰、在麻疹、消食除胀等功效。能促进人体生长发育和维持生理功能 ，利尿通便
、它具有凉血解毒 、 &n
荸荠是寒性食物 ，既可清热生津 ，
同时可促进体内的糖 ，简介 ： 荸荠是寒性食物，因此荸荠适于儿童食用 。对牙齿骨骼的发育有很大好处，