倒入水封；隔日翻拌一下 ，虽寒素其他品种均可） 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味

　　做法 ：

　　1 、常酱菜酸重复步骤“3”；

　　5、甜萝 容器内加入糖；

　　6 、虽寒素盐80—100g 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、风味加入香醋；

　　7、常酱菜酸第三、甜萝风味更佳；

虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，翻拌几下；

　　8、风味竖起 ，常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；

　　3、

　　原料：萝卜（约9斤  ，加入晒好的萝卜 ，五日 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，芝麻油和糖拌匀，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、改刀后添上少许酱油 、将外皮洗刷干净；切成段，装入无水无油的干净泡菜坛内，香醋125g。萝卜切去萝卜缨  ，糖125g 、四、约15日后即可；

　　9 、第二日捞出萝卜  ，