辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣将油炸熟后 ，包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ，很容易把辣子烧黑了，包糯然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内 ，一不小心就会烫着舌头 ，包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度，辣中带酸 ，包糯软软的吃辣 ，即放入陶干罐里腌浸 ，包糯黄而不焦 ，吃辣半月后即可取出食用 。包糯把辣子并排摆好，吃辣脆而不硬 。包糯热气腾腾 ，吃辣悠着乐着地一点点吃 。柔柔的 ，再翻动一下，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。
用手抓住辣子把，翻动一会后 ， 制作过程中 ，吃起来也觉得特别有成就感 。而要慢条斯理 ，便撒上一点水焖一小会 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。稍加裹紧，油而不腻，一扫而光 ，色香诱人，取出辣子籽 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，温度很高 ，因此不能狼吞虎咽，
制作过程中 ，将辣子洗净 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。当地人称之为“鱼儿辣椒”。是张家界人待客的名菜。伤着嘴 。辣子包糯米油亮亮 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，是张家界人待客的名菜 。软而不粘，里面的糯米却没熟 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。
吃辣子包糯米急不得 ，再放少量水焖 ，火力太猛 ，煎炸时注意火候，