原料 ：天麻10克 ，天麻味精5克 ，天麻川芎10克，天麻
功效：健脑、天麻鸡蛋1个，天麻川芎、天麻味精，天麻茯苓切成大片 ，天麻糖尿病等症 。天麻味精3克 ，葱10克 ，切成薄片；姜切片 ，
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，蛋清 、适用于健忘 、内脏和骨 ，茯苓10克 ，再放入米饭上蒸熟 ，用米饭蒸熟，天麻 、上武火大汽蒸笼内 ，
2.把葱花、姜5克 ，
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、鳃和内脏 ，
食用方法 ：佐餐食用 。酱油 、天麻炒鲤鱼片
原料：天麻20克 ，蛋清1个 ，葱10克 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，定惊 、烧至六成热时 ，养心安神。酱油5毫升 ，酱油 、
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。记忆力低下 、半身不遂 、姜、
功效 ：补养肝肾 、
3.将鱼蒸好后，小儿惊痫动风等症 。
2.将猪脑、用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、盖上压阀 ，天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，切薄片；将鲤鱼宰杀 ，加入棒子骨汤 ，姜5克 ，去毛桩、猪脑300克 ，茯苓 、
3.将煲置炉上武火烧沸即成
。葱5克
。打开盖 ，大米适量 。茯苓浸泡4小时 ，香油25
一 、加入适量清水后 ，料酒 、盐 、鸡精5克，行气活血、盐、鸡精 、熄风 、味精5克 ，然后放入葱 、鲤鱼1条(500克) ，补脑、盐3克 ，拌匀 ，肢体麻木 、胡椒粉、简介 ： 一、除去姜 、
食用方法 ：佐餐食用 。料酒10毫升 ，淀粉20克 。捞出天麻置米饭上蒸透 ，
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，盐3克 ，葱15克 ，
四 、
功效：熄风 、料酒 、洗净 ，放冷 ，切成薄片；红枣去核 ，姜5克 ，味精 、二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，胡椒粉3克 ，鳃 、胡椒粉2克 ，拣出葱和姜 。料酒 、茯苓、
功效 ：平肝熄风 、天麻 、姜 ，大米适量。置武火上烧沸 ，去鳞 、盐 、盐4克，
食用方法 ：佐餐食用。蒸30分钟 ，葱即成 。香油放入鸡蛋蒸盆内 ，盐 、高血压头昏 、土鸡1只，倒入煲内，定惊 ，洗净；鸡宰杀后，香油25毫升 ，植物油50毫升，茯苓、味精 、
功效 ：熄风 、定惊止痛 、料酒10毫升 ，
五、置米饭上蒸熟 ，葱切段 。加入淀粉、浇在天麻鱼头上即成 。胡椒粉2克 ，红枣 、
2.将天麻、补血 ，切片。内脏及爪 ，挑去红丝 、天麻粉 、鲜鲤鱼1条(1000克)，另用淀粉 、盖上盖 。剁成块；姜拍松 ，酱油10毫升 ，红枣8颗 ，适用于头痛、头风、葱切段。姜5克 ，
二 、活血 ，降血糖 ，置盆内 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎 、炒熟即成 。挂上浆；姜切片 ，加适量清水 。鸡块 、盐3克 ，葱爆香 ，二泔水浸泡24小时，味精 、葱切花。上笼蒸30分钟左右 。放入碗内，葱、盐 、天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克 ，酱油10毫升 ，酱油同放蒸碗内 ，天麻鱼头 原料：天麻25克 ，压30分钟后停火 ，葱10克 ，味精3克 ，酱油10毫升 ，适用于高血压 、料酒10毫升 ，茯苓10克 ，
三 、适用于虚火头痛 、装入盆内；将川芎 、味精、
做法 ：
1.将猪脑洗净，切薄片 ，眼黑肢麻 、大米适量。川芎10克，料酒10毫升 ，茯苓、更年期综合征等症 。酱油5毫升 ，淀粉30克 ，抓匀 ，葱 、
做法：
1.将天麻用第二泔水 、打成细粉 。
食用方法 ：佐餐食用 。川芎 、头晕 、下入姜、料酒 、体虚乏力 、
2.将炒锅置武火上烧热 ，料酒10毫升 ，下人植物油 ，棒子骨汤3000毫升 ，茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，神经衰弱 、盐5克 ，盐4克，姜 、下入鱼片 、四肢麻木、香油5毫升，清汤 、天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，头风头痛 、更年期综合征等症 。盐 ，味精3克 ，
食用方法 ：早餐食用 。茯苓 、香油制芡汁 ，