鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山有峰毫 ，毛峰因此被命名为黄山毛峰。属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。黄绿油润 。毛峰匀齐 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，黄山干茶外形细嫩 ，毛峰香气清鲜高长 ，属于什茶
2 、因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。芽尖锋芒 ，色泽嫩绿金黄油润。新制茶表面附有白毫 ，肥厚成朵 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、叶底嫩黄 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
3 、是我国历史名茶之一。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
因为其鲜叶采自黄山高峰 ，色如象牙，芽肥壮 、简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。