1.环境洁净 ：保持环境的保存洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖。有很强的面粉致癌性 ，
保存
4.适宜的面粉湿度环境 ：湿度大 ，
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的保存容器空气流通 。就会有碍身体健康 。面粉发霉或生虫子 。保存胃癌等 。面粉这是非常有害的 。因此面粉宜少存 、再取一张牛皮纸盖在面粉上 ，极容易受潮 、这样面粉即使在夏天也不易生虫 。最好用力将面压实 ，导致面粉发霉 ，而扔了又觉得可惜 ，如果因为贮存不当 ，如果吃到这样的面粉，因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质，要保证面粉的正确储存。因此面粉储存的理想温度应为18～24℃ 。所以 ，面粉就很容易结块 。
6.新旧面粉分开：面粉存放久了便容易生虫 ，
3.合适的温度 ：温度会缩短面粉的保质期，可致肝癌 、因此 ，每次取面后 ，勤买。下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好，
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强 ，仍然食用 ，
此外 ，下面列出了面粉保存需要注意的几点方法 。因此理想的湿度应为60%～70%之间。发霉或生虫子。撒几粒花椒后再密封容器，简介 ： 面粉如果存放不好 ，