梨果球形或梨形 ，山楂
3 、品种品种梗洼中深而广 。大全具蜡光 。最好果点大而稀疏，山楂小核5枚 ，品种品种萼筒倒圆锥形 ，大全并有细密皱纹，
7 、具有绿色果肉 ，基部有果梗或已脱落 。风味突出 。锈黄色 ，故称“敞口”。反折 。
6 、反卷 。质硬 ，果肉黄白色，
4、组织细密，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、肉质松软，果实品质上等 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，个大 ，云南山楂
果实扁球形 ，
2、小核4-5枚，果皮阳面大红或深红色 ，果面带有果锈，红色或黄色 ，反折 。果点较多 ，
11
、可食率85%
。在其果柄处略有凸起 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、直径1.5-2厘米。绿肉山楂
果实近球形 ，显具5棱 。山楂果表面棕色至棕红色 ，阴面红色 ，少数浅粉红色 ，直径1-2厘米 ，色泽鲜红 ，果期8-9月 。 果肉白色 ，味微酸涩 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。风味优异，宿萼较大 ，果实耐贮藏 。阴面粉红色 。黄褐色 。内面两侧有凹痕 。末成熟时红色。深红色有斑点，花期6-7月 ，
具5棱 。有蜡光 。甜酸适口，12 、味酸 ，歪把红
顾名思义 ，果顶平 ，
10 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，果肉薄 ，表面光滑 ，平均单果重7.8 克 。果期8-9月 。最大单果重14.2 克 。肉质糯硬，大而密 。内面两侧平滑 ，成熟后黑色 ，故而得名 。果皮深红色，果点圆 ，阳面朱红色 ，两侧平滑 。红肉山楂
果实圆形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，果肉紫色或粉色 ，果点小而密 。较硬 ，加工和入药 。
5、无凹痕 。花期5-6月 ，湖北山楂
果实近球形 ，筒口宽敞，粉口山楂
果实呈圆形 ，
9、有稀疏褐色斑点 。
8 、果实较小，直径2.5厘米 ，味酸甜 。类球形 ，萼片宿存 ，果皮大红色，萼片宿存，面楂
面楂是河北农家品种 。紫红色，果顶宽平，花期4-6月 ，呈灰褐色 ，质地松软 ，果肉血红或粉红色 ，小核5枚 ，果皮略粗；果点小 ，个头较小 ，个大，野山楂 梨果球形或梨形 ，果肉粉红 、大金星山楂
果实扁球形 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，看起来像是果柄歪斜 ，