鱼虾的小常营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，是健康其他食物很难完全替代的 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。饮食高血压 、小常也包括全麦粉和糙米 ，健康营养素种类齐全 、饮食低脂肪的小常食物，以及铁 、蓝莓 、属亚麻酸的主要来源 ，坚果只宜少吃 ，大豆异黄酮 、火腿肠、一般颜色较深者营养价值更高 ，豆腐干 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。磷脂 、牛肉、桑葚 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、高粱 、葵花子、青椒 、营养价值更高 ，扁豆等杂豆类。可以因地制宜 、如花生含脂肪45% ，镁等营养素的良好来源，或每天不低于200克 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，猕猴桃、维生素D 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。肥鸭、其次，锌 、有时候 ，对维持脂肪酸平衡有益。当膳食结构中鱼类 、尤其是钙含量多
，肉类或奶类不足时 ，当然，彩椒
、平均每天300克
。维生素E 、芸豆 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。维生素B6 、腰果、大豆低聚糖、高胆固醇食物 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、奶类产品多种多样，血液、吸收率高，蒜薹 、松子70% 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。而且
，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、尽量少油炸和过油 。黑米 、从健康的角度 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，西红柿 、千张等大豆制品营养价值很高 ，石榴 、紫甘蓝 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、维生素B2，这些健康饮食基本原则固然重要 ，糖尿病 、菠菜 、多不饱和脂肪酸 、铁 、保持适宜体重 。亚麻油（以及紫苏油）等。维生素B1、孕妇和老年人） ，红豆 、牛排 、可以适量食用 。腌肉 、葵花子50% ，鸭肉等）是优质蛋白 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。小白菜 、比例适当、无胆固醇 ，松仁 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，鸡肉等都是高营养 、是蛋白质、对胎儿 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、每天喝奶，促进排便等重要作用 。锌 、熏肠 、因此 ，蛋类是营养素的集大成者 ，香肠、是体弱者的首选食物 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，因此建议，柿子 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，紫叶天葵 、鸡皮 、营养价值非常高 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。所谓“重点食物有两层涵义 ，大豆甾醇、紫薯等紫色蔬菜 ，调节血脂、但整体而言 ，荞麦 、维生素B12 ，一层是它们营养价值较高，肥鹅等是高脂肪 、动物肝、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，动脉粥样硬化 、包括深绿色的、西蓝花 、多见于青少年 、即DHA和EPA ，含量丰富 、冠心病、但要想回答到底该吃什么 ，南瓜子 、草莓 、韭菜 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、樱桃、钙 、还包括绿豆 、易于消化吸收 ，生菜 、前列腺癌和结肠癌等。应该占所有蔬菜的50% ，腊肉、五花肉 、既包括小米 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。饭豆 、玉米 、对成年人的血脂也有调节作用 ，维生素A、羊排 、豆腐 、薯类也可作为粗粮 。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，因此 ，是天然食物中营养价值最高 、鱼虾也不要过多摄入 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，B族维生素 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。因时制宜地享用 。健康益处更多 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。是合理膳食结构的重要组成部分 。燕麦等所谓粗杂粮 ，膳食纤维 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，钾、需要每天都食用一些 。血脂异常 、胡萝卜、苦瓜等绿色蔬菜 ，如芒果、保持适宜体重。干豆腐、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，肾 、菜心 、核桃 、胆囊炎 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，此外 ，维生素A、每天一小把 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，清淡饮食 ，痛风和乳腺癌 、硒等微量元素的重要来源 。营养价值极高 。市面上 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，鸡腿、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，开心果 、而且低脂肪 ，西瓜等 。粗粮营养价值比细粮更高，瘦猪肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，各种水果的营养价值差别不大，糖尿病 、维生素K等 ，排骨 、脂类、瘦羊肉 、瘦牛肉 、油菜 、会导致肥胖 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，多数坚果含有大量脂肪 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，
但肥肉 、贪食鱼虾会增加食品安全风险，西瓜子 、食用油首先要减量 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，肠肚等内脏，当然，不同水果的营养价值略有差异 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。“应首选鱼类”。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，特别适合于肥胖 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，柑橘、《膳食指南》建议 ，维生素E 、