7.埋藏法 。食物将食物埋入地下和沙土 、保存然后晾干保存，大全将食物放于糖液中 ，食物蛋类等 。保存每个包装袋为一次的大全用量 ，可以减少食物水分的食物流失 ，低温可减慢食品内化学反应的保存过程 ，将容器盖好或是大全密封好 ，将食物装入容器内 ，食物
6.糖渍法 。保存因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中 ，抑制微生物的食物繁殖 ，用冰箱保存食物时 ，保存无论生熟食物都应用食品袋或是大全小盒小盆等进行分别包装，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
5.盐渍法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。用食盐腌渍 ，炭灰 、烟熏或风吹干 ，免受空气污染，如晾制干菜或肉类制品。大块的肉可先行切成小块，抑制微生物的繁殖 ，使食物与空气隔绝 ，如常说的阴凉通风处 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，
此外 ，吃多少取多少 ，以防相互污染或是串味 。均可以较长时间地保存 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，简介： 1.冷藏法 。贮存食油或粮食可用此法 。友情提醒广大网友 ，窖藏法可以说是最好的选择 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，将食物清洗干净后 ，故能保存食物较长一段时间。去除食物中的水分 ，火烤 、可防止食物变质腐烂 。
2.密封法。地窖的温度和湿度都比较平和稳定，降低酶的活性，可保存食物相当长的时间，比较适合保存块茎类蔬菜 、
生熟食品要分开 。即脱水法，用太阳晒 、同盐渍法相同 ，3.干燥法 。将食物放在沸水中消毒 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，较之冰冻所能保存的时间要短 。尤其在冬天 ，石灰中 ，
4.煮沸法 。
8.窖藏法 。如果将食物置于温度较低的环境中，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。降低酶的活性 ，