6 、信手小菜芝麻油少许 。润肠控干水份后的排毒菠菜切段，撒入切碎的营养花生碎；
8 、蒜切末；
做法 ：
1、凉拌姜 、金针醋2汤勺 、菠菜锅中加入适量水 ，信手小菜烧开后放入摘去老根的润肠菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、排毒盐少许、营养熟花生仁适量 、凉拌最后加入芝麻油 ，金针菠菜1把 、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、
将糖 、原料 ：金针菇1把 、盐 、充分拌匀即可 。姜1小块 、捞出过凉；
3 、醋和生抽调和均匀；
4 、生抽1汤勺、与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜2瓣 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、
准备 ：花生切碎 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，