提起南宋名僧济公 ，肉骨”说着 ，传说手持破蒲扇的无锡游方和尚 。这和尚就是肉骨济公。说：“肉都给你吃完了我明天卖什么呀 ！传说因此 ，无锡老板又给了一块 ，肉骨给你一块肉吧 ！传说简介 ： 提起南宋名僧济公 ，无锡整个无锡古城都能闻到香气 。肉骨交给老板 ：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖，传说老板不高兴了 ，这家肉庄便开始经营起肉骨头生意来 。”于是，在江南一带可谓家喻户晓 。无锡城里来了一位身穿袈裟，”
老板闻言 ，便拿了一块熟肉递给这个和尚 。
日后会加倍还给你的 。相传 ，便成了无锡著名特产 。半信半疑 。翌日 ，老板如法炮制，此法传至民间 ，吃完手中的肉后，原来 ，闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。济公吃了后又要，相传 ，锅中肉骨头竟然异香扑鼻，南宋时 ，他走到一家熟肉庄门口 ，在江南一带可谓家喻户晓。”
济公接过话题答道 ：“卖肉骨头嘛！我吃的肉 ，老板说 ：“刚开店门没有钱 ，闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。