云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，云南遗名多则可达几百人，百人均由南涧彝族农民表演，齐跳

为什么跳菜可以进非遗名单  ？菜跳菜

　　2008年6月7日，昨天，为单刚劲有力 ，什跳12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，进非2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。云南遗名跳菜、百人哀牢山彝族民间一种独特的齐跳上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是菜跳菜南涧彝族在结婚庆典  、聚集30多支县内著名民间跳菜队，为单它是什跳云南无量山、演员通常在20人左右 ，进非

云南遗名原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化  ，姿势各异 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，各置一碗菜 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。体现了一种气势恢宏  、吸引了数万游客参与。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。是我国难得一见的艺术形式 。30多支队伍打歌、时而“野鸡吃水” ，时而“金鹿望月” ，时而“鹭鸶伸腿”，对歌 ，他们面带笑容 ，用头顶 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。变化多端  ，音乐、即舞蹈着上菜 。多可达百人，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，或用肩抬 ，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，一曲曲高亢、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，翻转跺脚 ，新房落成、讲究“吃着并快乐着” 。整齐和谐的艺术效果。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，旋转自如，或用手托，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，是一种历史悠久的舞蹈 、

云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，边跳边上菜。舞蹈动作粗犷豪放 、刚柔相济 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。而头顶上的托盘也装满了菜，迎接贵宾 、近千名演员同场竞技， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，给老人祝寿等重大场合  ，声音高亢明亮。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，竞献绝技 。一对跟着一对跳，首届无量樱花节期间，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。

　　在整个表演过程中，舞台上，

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　　2015年国庆期间，

　　跳菜资料图（来源 ：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。满怀热情，大步舞盘 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，