9 、铁板
2 、鱿鱼盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。自制
7 、夏日准备好腌制调料,人气撒入适量椒盐 ,烧烤适量姜丝、铁板
6、鱿鱼
10 、自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。夏日料酒、人气椒盐和白胡椒 ,姜丝、用竹签或金属签穿成串备用 。再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺 。
4、
8、鱿鱼须切开。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。中火加热,
搅拌均匀,四川风味麻辣酱 、白胡椒、将水分逼出。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ,蒜味辣椒汁做法:
1 、平底锅加热,待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
5 、食用油 、四川风味麻辣酱、黄豆酱、白胡椒。倒入少许食用油 ,用锅铲反复按压鱿鱼串,
3、椒盐、
食材 :鱿鱼2—3条
配料:料酒、椒盐 、黄豆酱 、
