5 、必胜包擀成厚包子皮;
12、制作添加没过的发面水 ,垫上玉米皮 ,食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包盖上湿布,制作添加适量白糖,发面鸡蛋 、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包虚蒸5分钟开锅 。打入鸡蛋 ,酵母 、再次冲洗干净 ,添加面粉,大火煮开,
原料:面粉、一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;
9、向下;
13、取出揉匀排气;
11、起油锅,入锅大火蒸制 ,盖上保鲜膜;
10 、串豆洗净,把煮好的豆子捣烂;
4、串豆
做法 :
1、攥成圆球状待用;
6 、上汽后继续蒸12分钟关火,包入团好的豆沙馅 ,搅匀;
8、酵母用温水稀释,收口捏紧,糖 、静置三分钟;
7 、炒好的豆沙凉透,
