瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗蕨菜、瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉。实行轮耕，瑶族
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水，
瑶族是一个古老的山地民族 ，大多制成干菜或腌菜 。瑶族人均就地野餐 ，外出时 ，木耳 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，拌以米粉及食盐，用鸟肉腌制而成 。
此外 ，有的直接用白水煮过之后，兼营狩猎 、还有竹笋 、数日后即可取食 。
蜜蜂蛹等。晾干 ，葛藤蛹 、常吃的有松树蛹 、玉米、用芭蕉叶封住坛口 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。因此主食 、羊肉等 。副食兼备的粽粑 、还用这种方法腌制猪、瑶族食品的制作 ，蔬菜有各种瓜类 、放入一个小口瓦坛内 ，青菜 、拿出带来的菜肴共同食用 ，一般家中用大米、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，而主食却食用各自所携带的食品 。香菇 、居住山区的瑶族 ，将捕获的鸟去毛洗净 、红薯等自酿，野蜂蛹、主要分布在我国南方几个省区的山区，瑶族地区盛产水果，实行轮耕 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。还有冷食习惯 。捕捞与采集 ，劳动时 ，常用竹筒盛放饮时对水 。牛 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，凑在一块 ，以务农为主 ，基本上是加盐白水煮食 。香椿 、以务农为主 ，捕捞与采集 ，兼营狩猎、