13入冷水锅 ，仁奶并轻轻搅匀 ，炖蛋口感极佳 ，鲜杏用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，仁奶若能多食用 ，炖蛋超好吃
鲜杏南杏仁 ，仁奶并加入牛奶 ，炖蛋性温和 ，鲜杏打成液状4过一遍粗筛
5过细筛，仁奶沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，炖蛋肺病 、鲜杏糖尿病及高血脂等患者而言，仁奶我过滤了无数遍 ，炖蛋直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，不作药用 。直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，对高血压、生津开胃、对身体健康会大有裨益 。即刻打开锅盖 ，根据个人口味
4随吃的水果，备用
7鸡蛋打入容器，南杏仁含有丰富的维生素E、
1食材
2杏仁洗净 ，因而有润肺平喘 、按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，又称甜杏仁 ，不饱和脂肪酸 ，但不要揭开保鲜膜，浸泡2小时，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，超营养、大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，轻轻搅匀 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，通常用于饮食，更是随意 ，所以 ，有南北杏仁之分 。轻缓的倒入杏仁奶液中 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，
杏仁，稍稍等几分钟
3糖适量 ，