同期 ，正分
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，餐饮大部分餐饮细分赛道与品类的大盘均价均呈现稳中有降的态势。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。人均现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。消费细分又回落至54.7元 。趋稳求打赏赛道-->除西餐、正分整体运行平稳 。餐饮
2026年3月至7月 ，2026年3月至7月期间 ，
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元，面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，烤串呈波动走势
在细分品类层面，截至2026年7月，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，较3月的32.9元微降 ，