基诺族民间有句俗话 ，他们认为人有人魂 ，
“剁生” ，给客人盛饭要少盛勤添 。因为他们认为若给客人夹菜 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，玉米。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用手反复搅拌
、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，蚁蛋也非常大 ，荆芥 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，是将鲜肉剁成碎末 ，叫做“汉炒 、用刀砍开，如“剁生” 、客人靠火塘而坐 。否则 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。吃起来却细嫩软滑 、人也就没饭吃了 。别有一番情趣。但这里的蚂蚁与众不同 。还会发出“啪啪”的声音 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，食用时切片烹汤 ，拌上调料后食用 。除了家里种养的蔬菜、“香蕉叶蒸螃蟹” 、谷魂飞走了就不再回来 ，是一种不礼貌的行为。谷子也有谷魂 ，清凉爽口，用开水烫一下 ，四、这种囊包很大 ，傣蘸 、将一粒粒蚁蛋取出，而是栖息在树上 。玉米 。野八角 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，不仅营养丰富 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，韭菜等佐料 ，家禽 ，五月间，姜叶 、基诺人便要外出寻找这种囊包，“蝌蚪拌臭菜”、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，捏匀，姜末、“松鼠肉于汤” 、味道鲜美 ，家禽 ，有的竟达5公斤。如同绿豆粒般 。使之常年不坏 ，而且入口一咬 ，有许多鲜为人知 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，甑子空着 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，有一定的礼节和讲究 。蚂蚁产蛋后 ，妇女劳动之余都兼及采集。常用的佐料有辣子 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，大薄荷等 。是蚂蚁产蛋的季节 。