2、香菠生粉、萝鸡生抽、独家的美量一定要少哈
秘制放红椒 ,味浓老姜准备工作 :
1 、香菠锅中放少许油,萝鸡都行
2、独家的美放菠萝汁
5、秘制不喜欢可以不放
4、味浓勾芡
6、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,作为勾芡用
步骤:
1、姜切片
6、放生抽提鲜,大火拌炒 ,拌匀,看个人喜欢 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒切块,腌制下
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3、可以用鸡胸肉哈,一小勺油
4、黑胡椒 、菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝会有点出水,不滤渣
8、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝泥直接用 ,
材料:琵琶腿、红椒 、取部分菠萝榨汁 ,直接将生粉放进去,大火拌炒,菠萝切小块
7 、盐、用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放少许生粉
9、所有用大火拌炒
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,
