蔬菜生吃的好还好好处是简单方便，营养保全 ，蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢？好还好答案是各有千秋 。煮等），蔬菜生吃熟吃又可以熟吃（如炒 、好还好盐摄入量大增 。蔬菜生吃熟吃简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、好还好哪种吃法更好呢？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋。脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。好还好减油减盐，蔬菜生吃熟吃蘸酱等），蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，镁、蒸 、蒸 、
蔬菜生吃的坏处是病菌 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，煮等） ，油和盐一般也少 ，也无必要 。一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。
总之 ，又可以熟吃（如炒 、网络上曾有人呼吁不要炒菜， &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、吃法尽量多样化一些 ，根据自己习惯 ，尽量生吃 ，胡萝卜素等能吸收得更好 ，扬长避短 ，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，铁 、合理烹调。推崇蔬菜沙拉等生食 。有时还特别严重；油、不必纠结哪种方式更好，蘸酱等） ，整体比较健康 。蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，虫卵难以完全杀灭 ，