制作过程 ：
1 、烩鸡沙茶酱若太稠，鸡肉烩1分钟左右。搭配丁
4 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁重新倒入锅中 ，茶白
3 、玉菇
烩鸡2 、鸡肉再加少许油 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加适量水把白玉菇 、白玉菇1包(约150克) 、鸡腿洗净 ，再加适量水淀粉收汁即可 。黑胡椒粉 、盐1小勺 、(约2分钟)
3 、盐 、
5 、立即捞出备用 。沙茶酱炒匀 ，鸡精 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、调入适量盐码味 ，沙茶酱50克 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油 ，
2 、