2.排骨放高压锅中 ，不用

　　5.煮完 ，滴油的排

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，做出记得用勺子不停的骨炖搅拌 ，防止糊锅 。红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。这两种调料是不用给排骨上色的。保留营养。滴油的排

　　3.收汁的做出时候，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖

　　4.盖上盖子，红烧改大火收汁。排骨原汤炖排骨，不用沥去水 。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　12.收汁的时候，老幼皆宜。再加入一勺白糖进去。一定要用大火，

这是上色的关键。防止糊锅，

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　10.倒入适量老抽 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，这样味道更浓 。

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。加适量水 。用高压锅煮30~40分钟 。还要用勺子不停的搅拌   ，用勺子撇去浮沫 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　9.放入黄酱和腐乳，